Lachswehr Restaurant

Restaurant Lübeck

Adresse
Lachswehr Restaurant

Straße - Nr.
Lachswehrallee 38
PLZ - Ort
23558 Lübeck
Telefon
0451-2095280
Fax
E-Mail
Web
Karte Karte Lachswehrallee Lübeck
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Kurzprofil Lachswehr Restaurant
Bei Ihrer Einkehr in der Lachswehr folgen Sie in einer guten Tradition der alten Lübecker Bürger, die sich seit dem 16. Jahrhundert gerne hier, etwas abseits der Tore zur Altstadt, ein gutes Essen oder auch nur eine kleine Erfrischung gegönnt haben.

Das heutige Restaurant „Lachswehr“ befindet sich in einem Backsteingebäude im Rokoko-Stil. Es wurde 1777 als Gartenrestaurant fertiggestellt. Entworfen hatte es der Architekt Johann Adam Soherr im Auftrag der Lübecker Bürgerschaft. Zu dieser Zeit war es bei den lübschen Bürgern nämlich Mode geworden, im Sommer der Enge der Altstadt in die Sommerfrische zu entfliehen. Dieses Vergnügen sollten nach dem Willen der Stadtväter auch die weniger betuchten Bürger Lübecks haben. Also stellte man ihnen ein Refugium zur Verfügung, wo sie nach einem Spaziergang am Wochenende in malerischer Umgebung eine Erfrischung zu sich zu nehmen konnten. Dem Spätromatiker Emanuel Geibel gefiel dieses Gelände von Kindesbeinen an so gut, dass er ihm als Erwachsener ein langes Gedicht widmete und 1852 hier seine Hochzeit feierte. Die zentrale Lage, der Stil der Räume und die Größe des Restaurants bieten sich an, gerade hier besondere Anlässe zu feiern. Tun Sie es dem Dichter gleich und laden Sie Ihre Gäste zu einer romantischen Hochzeit in die Lachswehr ein. Wir haben Plätze für bis zu 120 Gäste und verfügen über einen eigenen Raum für das Buffet. Im Großen Saal steht sogar ein Flügel für Live Musik bereit. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum – wir finden für jeden Anlass den passenden Rahmen.
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Suchbegriffe der Firma Lachswehr Restaurant in Lübeck
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Öffnungszeiten Lachswehr Restaurant
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Typische Tätigkeiten & Begriffe dieser Branche
  • Abwischen
  • Ambiente
  • Anzapfen
  • Arbeitsanweisungen
  • Auszubildenden das Servieren beibringen
  • Besondere Angebote offerieren
  • Bestellungen schnell bearbeiten
  • Buffet planen Lübeck
  • Desserts dekorieren
  • Einkäufe bezahlen
  • Einkaufen
  • Einnahmen zur Bank bringen
  • Eiskarte anbieten
  • Exotische Früchte anbieten
  • Falttechniken für Servietten üben
  • Festmahl
  • Fleisch tranchieren
  • Gäste empfangen
  • Gemüse
  • Gemüse säubern
  • Gesellschaften bedienen
  • Getränke einfüllen
  • Kaffee
  • Köche einarbeiten Lübeck
  • Kuchenbuffet aufbauen
  • Küchenmitarbeiter einstellen
  • Mehrgängige Menüs zubereiten
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  • Mixgetränke
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  • Telefon bedienen
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  • Vorräte aufstocken
  • Waren
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